Het Sint Christoffelgilde van de vrije schipmannen, schiplieden of piloten beheerde het Sint Christoffelgasthuis. Dit gasthuis was in 1554 al sterk in verval en werd gerepareerd. Bij het gasthuis stond een kerk. In 1579 werd het erf van het gasthuis en van de toen al verdwenen kerk verkocht. In de 16e eeuw werd het Sint Jacobsgilde van de schuitlieden of schuitenvoerders verenigd met het Sint Christoffelgilde van de schiplieden. Het gasthuis werd toen het Sint Jacobs en Sint Christoffelgasthuis genoemd. Het is niet bekend of er toen, na de Reformatie, ook nog pelgrims werden opgevangen. Sluis lag omstreeks die tijd immers in Staats Vlaanderen.